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吃大闸蟹能吃猕猴桃吗吃了螃蟹多久后能吃猕

2019-12-10 03:14 来源:台山美食网

大闸蟹和猕猴桃都是这个秋季最受欢迎的两种食物,大闸蟹口感鲜美,猕猴桃酸酸甜甜那么大闸蟹和猕猴桃能一起吃吗一起看看下文介绍

吃了大闸蟹能吃猕猴桃吗

不能首先,大闸蟹大寒,食用会加重体内的寒凉之气,而猕猴桃也性寒,两者一起食用会加重脾胃的寒凉之气,食用对身体不利,因此不建议食用

再有,从理论上来说,蟹含五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状

吃了螃蟹多久后能吃猕猴桃

吃了大闸蟹后建议隔12个小时再食用猕猴桃

食物的寒凉之气会在肠胃中堆积,吃大闸蟹12个小时之后寒凉之气才慢慢代谢完,而间隔12个小时食用大闸蟹和猕猴桃意味着,分两天食用,因为吃大闸蟹后12个小时是睡觉的时间,不适合吃别的东西了

螃蟹保存太久会怎么样

这个隔夜也不要太久,建议最好不要超过第二天中午食用因为螃蟹保存时间过长,肉质就变得不新鲜了,而且死掉的螃蟹体内含有较多的组氨酸,如果蟹体被细菌污染,螃蟹中的组氨酸被脱羧酶作用,脱掉羧基后变成组胺和类组胺等有毒物质,吃了这种螃蟹,也就等于吃进了毒素,当人体内组胺达到一定量时,就会造成中毒

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