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这12种食物搭配最伤身

2019-10-13 19:08 来源:台山美食网

  对于家庭主妇来说,每天在家为家人做饭可是要懂得一些饮食常识的,比如,哪些食物搭配是伤身的?哪些食物搭配是有营养的下面给大家列出了12种被健康专家列为错误的菜肴搭配不管是不是家庭主妇都要知道哟!

  对于家庭主妇来说,每天在家为家人做饭可是要懂得一些饮食常识的,比如,哪些食物搭配是伤身的?哪些食物搭配是有营养的下面给大家列出了12种被健康专家列为错误的菜肴搭配不管是不是家庭主妇都要知道哟!

  1.土豆烧牛肉:

  危害:胃肠功能紊乱

  理由:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱

  2.小葱拌豆腐:

  危害:钙吸收障碍

  理由:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难

  3.豆浆冲鸡蛋:

  危害:营养无法吸收

  理由:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值

  4.茶叶煮鸡蛋:

  危害:刺激胃,不利于消化吸收

  理由:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收

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